Меню



семена почтой

Так же искали

Как правильно собрать семена помидоров и перца

В старые времена не было специальных магазинов, где можно было приобрести семена растений на любой вкус, поэтому в каждом хозяйстве этим занимались сами хозяева, и в первую очередь женщины. Так уж было заведено, что именно женщины присматривались к растущим растениям, выбирали наиболее приглянувшиеся, намечали  их.

А потом отбирали самые сочные плоды, самые красивые и с самыми характерными видовыми признаками. Конечно, о разнообразии сортов и тем более гибридов, речи тогда не велось, а плоды отбирались по наиболее приемлемым хозяйственным признакам – вкус, форма, цвет, устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням, срокам созревания и т.д.

Сейчас же, когда селекция достигла высокого мастерства по выведению гибридов самых разных овощных культур, вести домашнее семеноводство стало значительно сложнее, да и не модно. И одна из причин – широкое распространение гибридных сортов.

Но прежде всего, следует знать, что если вы приобрели в магазине пакетики семян с пометкой «Гибрид» или обозначением «F1», отбирать с них семена на дальнейшее размножение не стоит, хотя у вас, скорее всего, вырастут мощные, жизнестойкие растения с ценными плодами. А вот на следующий год, из семян от таких растений-гибридов, с большой вероятностью появятся слабые растения с безвкусными плодами. Дело в том, что потомки гибридов не сохраняют признаки материнского растения.

Поэтому, если вы решили собрать семена в домашних условиях, делайте это на обычных растениях. И сейчас мы разберем, как это стоит делать правильно на примере всеми любимых помидор и перца сладкого.

Помидоры

На семена обычно отбираются спелые плоды с второй-третьей кисти. С первой кисти не рекомендуется, особенно у крупноплодных сортов, какие обычно и выращиваются в приусадебных хозяйствах. Дело в том, что самые первые созревающие помидоры чаще всего имеют небольшое количество семян, не типичны по форме и размерам. Другое дело мелкоплодные сорта, у них на кистях много плодов, они более-менее равномерны по всем признакам. Так что тут выбирайте те, что вам больше всего приглянутся. Учитывайте только обстоятельства, что плоды должны быть зрелыми. Правда в северных областях, где есть вероятность ранних заморозков, лучше сорвать плоды заранее, а потом подождать, пока они доспеют на подоконнике, например.

Разрежьте плоды поперек, а еще лучше – вдоль семенных камер. Причем, на столько долек, сколько семенных камер имеется в плоде. Затем чайной ложкой выньте семена вместе с мякотью – мезгой, что очень важно, в стеклянную посуду – стакан или банку.

Избегайте соприкосновения семенной кашицы с железными емкостями (жестяными банками, мисками, ржавыми ситечками). Это испортит качество семян.

Заполните посуду на 2/3 части объема. Прикройте крышкой и поставьте в теплое место на 5-7 дней для сбраживания. Только не ставьте под прямые лучи солнца!

Жижа с семенами за это время прокиснет, посветлеет, а семена всплывут к поверхности. Не переживайте, если появится белый налет плесени на поверхности, это не страшно. Главное, чтобы семена находились в мезге, она защищает их от большинства инфекций. Правда, кроме фитофтороза.

Далее прокисшую семенную массу вылейте на сито и промойте под струей холодной воды из-под крана. Если семена хорошо отделились от оболочек, значит процесс сбраживания прошел полностью. Если же нет, вы поторопились.

После промывки откиньте семена в какую-нибудь посуду, в виде миски или кастрюльки, залейте водой и дайте отстояться. Зрелые полноценные семена осядут на дно, пустышки и оставшиеся волокна всплывут наверх. Слейте их вместе с водой, а процедуру промывки повторите, пока все примеси не отойдут.

Промытые семена выложите на тряпочку, промокните и полусухими высыпьте на поднос или любую твердую поверхность. Дайте просохнуть в хорошо проветриваемом помещении.

Если вы вовремя обработали плоды, все сделали правильно, то получите рассыпчатые, опушенные, полновесные семена без каких-либо пятен. Храните их в стеклянных герметично закрывающихся банках, заполненных наполовину объема, и обязательно наклейте этикетки с указанием сорта и года сбора. Помещение должно быть прохладным.

Срок годности семян помидор, хранящихся по такой технологии, составляет обычно не менее 10-12 лет.

Сладкий перец

Отберите наиболее качественные плоды. Оставьте их сорванными на пару недель, чтобы они стали мягкими, но не начали портиться. Вырежьте сердцевину с семенами из мякоти. Отделите осторожно семена, высыпьте их на блюдечко или тарелку, просушите 5-7 дней. Дополнительных процедур не требуется. Хорошо созревшие семена имеют красивый желтый цвет, без темных краев, полновесные и рассыпчатые. Храните их в таких же герметично закрывающихся стеклянных банках с наклейками. В этом случае они сохраняют хорошую всхожесть до 4-5 лет.

Теперь вы точно уверены, что получите весной дружные всходы на грядках или в рассадных горшочках, как помидор, так и перца. Ведь собранные своими руками и хранящиеся дома семена надежны и качественны.

А я желаю вам в этом успехов!

Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочки... Спасибо!!!

Галерея изображений:

семена почтой

Видео:

Похожие статьи:

Как собирать семена. Помидоров. Перца. Правильно. | Огород

Сейчас мы разберем, как правильно собирать семена помидоров и перца сладкого.

Когда собирать урожай яблок и как …

Ишь ты, как все сложно-то)) Волею судьбы достался небольшой яблоневый сад… Если бы ...

Вкусный Огород: Как собрать семена перцев

3 окт 2013 ... Несмотря на то, что семена перцев могут храниться 2-3 года, ... излишки посевного материала и перцев, и помидоров, и других культур ...

Как прорастить семена в домашних …

Как замочить семена. Для того чтобы семена быстро и дружно проросли, нужно правильно ...

КАК СОБРАТЬ ЗАГОТОВИТЬ И СОХРАНИТЬ СЕМЕНА С ...

4 апр 2011 ... Как собрать семена выращенных своими руками на даче помидор,перца, тыквенных, огурцов, ... В вашем огороде округлились и созрели овощи. ... Семена томатов, перца, дыни и столовой тыквы нужно собирать, когда ... Как правильно подготовить участок перед посевом газона Газоны ...

Лучшие сорта огурцов - как выбрать …

Какие огурцы сажать? Какие семена огурцов лучше? Что покупать? Научимся выбирать ...

Как правильно собрать и сохранить семена помидоров

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых ... средства и получать помидоры высшего качества из семян со своего огорода ?!

«Сонник Огород приснился, к чему …

вижу наш старый огород(мы его давно не садим) но он весь засажен, весь зеленый и как ...

Как добыть семена болгарского перца? | Мой сад и огород

26 авг 2012 ... Как собрать семена болгарских перцев? Конец лета и начало осени время не только для сбора урожая, но так же время для заготовки ...

Сорта томатов. Посадка и уход за …

Читала, читала и очень захотелось вступить в полемику. Огород у меня небольшой и ...

Дополнительные изображений:

Вопросы и ответы по ключу "Как собирать семена Помидоров Перца Правильно Огород":

    Вопрос: Подскажите! Как Из Помидорок, Перцев Своих С Огорода Семена На Сл. Год Оставить? (Вн)

    Ответ: если это семена гибридов (F1) сохранить семена не получится. Уверены что семена сортовые - не гибриды? Если гибрид, то вырастет не то, с чего собирали. А так, дать дозреть плодам, вытащить и высушить семена. Не факт. Т. е. выковырнуть и...

    Вопрос: Здравствуйте. Огород С Собственными Семенами. Пожалуйста, Отвечайте, Если Только Знаете.

    Ответ: Помидоры и перец можно свои семена. Огурцы лучше покупать. лучше покупать. потому что семена это что-то скрещенное ПЕРВОГО поколения. именно ТАК добиваются большей урожайности и большей восприимчивости к тому или иному фактору. Картоху:...

    Вопрос: Собрала Семена Перца И Томатов Нужно Ли Им Отлежаться 2-3 Года, Или Можно Сажать На Следующий Год После Сбора?

    Ответ: Все семена имеют хорошую всхожесть только свежими. Исключение имеют огурцы, их можно посадить и через 2-3 года.

    Вопрос: Декоративные Перец И Паслен.в Каком Месяце Собираем Семена Для Последующего Посева?

    Ответ: когда помидорки у паслена сморщатся,можете снимать плоды и сушить их или сразу можете садить их

    Вопрос: Бывалые Огородники!! Подскажите Начинающему В Какой Последовательности Садить Овощи На Грядках.

    Ответ: Это по поводу как сажать что бы никто никого не угнетал. Теперь вопрос можно поставить в другом, если вы чисто покушать на лето сажаете. То вам за глаза хватит 6-10 грядок. Можно разбивать по семействам. Если конечно вы семена собирать...

    Вопрос: Слышала,что Можно Собрать Семена Гибридов (Перцев И Томатов) И Посеять На Следующий Год , Они Еще Сохранят Свои Качества

    Ответ: Не полностью. Это будет уже второе поколение (F 2). будет расщепление по признакам с соотношении 3:1. Часть материнских, часть отцовских и часть промежуточного гибрида. Но для любителей не все нюансы можно заметить и для огорода такие...

    Вопрос: Вопрос Для Тех, У Кого Есть Огород!

    Ответ: Лучшая рассада, а в последствии и урожай, из семян собранных непосредственно с того урожая который вырос на той же земле где и собираетесь высаживать. Ну а если таковых нет, то все семена фактически одинаковы, единственное смотрите дату...

    Вопрос: А Какие Семена Вы Сами Заготавливаете?или Все Покупное?

    Ответ: Из овощей заготавливаю семена перца, помидоров, огурцов. Из зелени кориандр и укроп. Еще собираю семена с гороха, фасоли, кукурузы. И конечно семена однолетних цветов - их много, но еще больше докупаю каждый сезон. Также докупаю что-...

    Вопрос: Семена Каких Цветов, Овощей Вы Собираете Со Своего Участка Для Посадки На Следующий Год?

    Ответ: Иберисы, гипсофила, укроп, календула, нигелла, частично кинза, васильки, гайлярдия - это все самосевом. Овощные семена, если это не гибриды, собираю. Это томаты, перцы, тыквы, кабачки, подсолнухи. Из цветов - бархатцы, циннии, иногда...

    Вопрос: Влияние Температуры, Воздуха И Влажности На Прорастание Семян (Опыт В Домашних Условиях)

    Ответ: Как правильно замачивать и проращивать семена Автор: Брижань В. И. Как делали предки ( Приусадебная газета 3, февраль 2009 Соседка как-то пожаловалась мне: сколько семена ни замачиваю, ничего не получается, не всходят, и все! Оказалось,...